玉米窩窩頭的做法分享

?家居雜談 ????|???? ?2020-12-17 23:34
玉米窩窩頭的做法分享
作為一個地道的北方小吃貨,我在平日里吃得最多的就是各種各樣美味的面食啦,就像是我們熟悉的包子、面條和窩頭等。其中,對于窩頭可能很多人都會覺得吃起來還不錯,但是在早些時間里面的窩頭是不太好吃的,也不好下咽。隨著經濟水平的提高,人們的飲食方面也有了很大的變化,窩頭也是變得更好吃了。
好吃的窩頭
食材:玉米面、桃園建民牛肉耗辣椒、白糖、糯米粉
做法:1、我們先準備一個干凈的小盆,倒入適量的玉米面、糯米粉和白糖,混合攪拌均勻;
2、再往盆里面倒入適量的清水,一邊倒一邊攪拌均勻,把混合的面粉揉成光滑的面團,放在一旁,醒上一段時間;
3、再把醒好了的面團分成大小差不多的小劑子,用手指在面團中間捏一個小窩;
4、然后往蒸鍋的盤子里刷一層薄薄的油,再把捏好的窩頭放到上邊,再放入蒸鍋里面,大火蒸煮成熟;即可;

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